“ร้านเจ๊ะการ์” ตำนานร้านอาหารมุสลิมที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 70 ปี ร้านนี้จะขายกันตั้งแต่รุ่นคุณปู่เจ๊ะการ์ ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 3 แล้ว ตอนนี้มี 5 สาขา คือ ยี่งอ สุไหงโก-ลก นราธิวาส หาดใหญ่และล่าสุดที่ มาเลเซีย แต่ละสาขาจะคงคุณภาพอาหารและการบริการที่ดีเหมือนกันหมด

สำหรับสาขาหาดใหญ่ ก็เปิดมาเกือบ 40 ปีแล้วถือว่าเป็นร้านดังของเมืองหาดใหญ่ก็ว่าได้ เปิดบริการความอร่อยกันตั้งแต่ 09:00 -21:00 น.ทุกวัน บนถนนกาญจนวนิช ตรงข้ามศูนย์วิจัยยางหาดใหญ่ เมนูเด็ดที่ต้องชิมของร้านนี้คือปลาอินทรีย์เจ๊ะการ์

ถ้าใครมาร้านนี้แล้วไม่สั่งมาทานล่ะก็ “ถือว่ามาไม่ถึง” เป็น ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา ใส่ถั่วลันเตา พริก ต้นหอม โรยด้วยหอมเจียวทอดกรอบได้ความหอมเตะจมูกชัดเจน รสชาติดีเลิศประเสริฐศรี ไม่เหมือนใครและหาใครเลียนแบบได้ยาก เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่สำคัญร้านนี้ “ปลอดผงชูรส” ด้วย บรรยากาศร้านนั่งสบาย สะอาดสะอ้าน มีที่จอดรถกว้างขวางใหญ่มาก สามารถมาใช้บริการกันได้ตลอดทั้งวัน เมนูอื่นที่โดดเด่นไม่แพ้กันก็มี เนื้อย่าง ซุปซี่โครงเนื้อวัวต้มยำกุ้งน้ำใส คะน้าปลาเค็ม ข้าวหมกไก่ มาแล้วบอกเลยต้องลองให้ได้  “เฮียเม้ง โฟกัส” อร่อยยกนิ้ว การันตีความอร่อย