พากิน-พาเที่ยว
ก๋วยเตี๋ยวโบราณ รสเด็ด ท่าเรือพัทลุง เจ้าเก่า
ถนนคลองเรียน 1 ตรงปากซอยทองวงศ์ (เยื้องโรงพยาบาล กรุงเทพหาดใหญ่) อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา มีร้านก๋วยเตี๋ยว เปิดใหม่ เมื่อวันที่ 3 มีนาคม ที่ผ่านมา หาไม่ยาก เนื่องจากเป็นร้านใหม่ ร้านใหญ่โต 2 ห้อง เพิ่งสร้างเสร็จ แถมมีป้ายผ้าผืน ใหญ่เขียน ติดไว้หน้าร้าน
ถ้าหากจะบอกว่าเป็นร้านอร่อยแบบ รับประกันคุณภาพก็ดูจะไม่เหมาะนัก แต่หากดูจากข้อความที่ป้ายหน้าร้านระบุก็พอ จะรับประกันคุณภาพได้ระดับหนึ่ง โดยเฉพาะที่ระบุว่า เป็นก๋วยเตี๋ยวโบราณ ซึ่งอะไรที่บอกว่าเป็นแบบโบราณ สำหรับอาหาร การกินรับรองว่าเชื่อกินได้
หากมองถึงร้านก็ธรรมดาๆมาก ไม่ว่าจะเป็นเส้น หรือเครื่องวัตถุดิบอื่นๆ แต่สิ่งที่ แตกต่างและน่าจะเป็นสูตร แบบโบราณเหมือนที่ทางร้านระบุ คือ การมีส่วนผสมที่ไม ่มากมาย จะมีหมูแดง ลูกชิ้น และเครื่องในหมู เป็นหลัก เพิ่มรสชาติด้วยกากหมู และน้ำมันเจียว กลิ่นหอม และที่สำคัญคิดว่าอยู่ที่ น้ำซุปที่หวานแบบธรรมชาติ ซึ่งจะเพิ่มรสชาติ ให้กับก๋วยเตี๋ยวอีกทางหนึ่ง
ส่วนที่แปลก และแตกต่างจาก ร้านก๋วยเตี๋ยวที่กินมา คือ เครื่องปรุงรสประกอบ ด้วย พริกน้ำส้ม พริกป่น ถั่วป่น น้ำปลา แต่ที่ร้านนี้เขามี น้ำมะนาวคั้นสดๆ รวมอยู่ด้วย เหตุผลก็คือลูกค้าส่วน ใหญ่จะสั่งแบบต้มยำมากที่สุด ฉะนั้น หากว่ารสเปรี้ยวที่ทางร้าน ใส่ไปให้ จี๊ด จ๊าด ไม่พอ ก็สามารถเติม ได้เองที่โต๊ะ เรียกว่าถามลิ้น ที่ต้องการต่างกันของแต่ละคน ซึ่งเป็นร้าน แรกที่เจอบริการแบบประทับใจมากแบบนี้ ถือว่าดีมาก
ฉะนั้นใครที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยว ไม่ควรพลาดที่ไปลองที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวโบราณ รสเด็ด ท่าเรือพัทลุง (เจ้าเก่า) ที่เปิดขายตั้งแต่เช้า ไปจนถึงสายๆ ประมาณ บ่าย 3 ก็เหลือน้อยเต็มที เผื่อว่าจะเป็นอีกร้านที่คุณ พอจะฝากท้องไว้ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า หรือกลางวัน
สำหรับราคาก็เหมาะสมธรรมดา 30 บาท/ชาม เท่านั้นเอง
ตะแง้วnnnออนออนแสดงความคิดเห็น
เงื่อนไขในการใช้บริการ
หากท่านเขียนข้อความใด ๆ ในเว็บไซท์แห่งนี้ ถือว่าท่านได้อ่านเงื่อนไขการใช้บริการข้างล่าง และยอมรับในเงื่อนไขในการใช้บริการนี้
สงขลาทูเดย์ เปิดให้ทุกท่านตั้งหัวข้อกระทู้ เพื่อสอบถามความคิดเห็น จากเพื่อนสมาชิกท่านอื่น โดยมีเงื่อนไข คือ- เว็บบอร์ดมีการบันทึกข้อมูลผู้ใช้งาน มีระบบบันทึกไอพี ซึ่งสามารถสืบค้นไปยังผู้เขียนข้อความได้ กรุณาระมัดระวังในการเขียนข้อความซึ่งอาจก่อผลร้ายต่อตนเองและผู้อื่น
- กระทู้ที่สมาชิกตั้งหรือข้อความที่ท่านแสดงความคิดเห็น จะแสดงผลทันทีหลังการโพสต์ เว้นแต่ในกรณีที่มีความจำเป็น ข้อความที่โพสต์อาจจะไม่ขึ้นโดยอัตโนมัติ
- ขอสมาชิกให้ความเคารพต่อสิทธิของผู้อื่นและตนเองในการแสดงความคิดเห็นต่อสาธารณะ โปรดงดเว้น การใช้คำหยาบคาย ส่อเสียด ดูหมิ่น กล่าวหาให้ร้าย สร้างความแตกแยก หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ
- ข้อความ เนื้อหา รูปภาพ หรือ สิ่งอื่นใดที่เขียนหรือนำเข้าโดยสมาชิกแต่ละท่าน เป็นการแสดงความคิดเห็นของท่านเหล่านั้น ไม่ใช่มุมมองและความคิดเห็นของเว็บนี้ ทางเว็บไม่มีส่วนรับผิดชอบใดๆ และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้ กรุณาใช้วิจารณญาณและดุลยพินิจ
- หากเนื้อหา หรือ ข้อความใดๆ ที่ท่านคิดว่าไม่เหมาะสม ท่านสามารถแจ้งลบได้ ทางทีมงานจะพิจารณาเพื่อลบข้อความเหล่านั้น ภายในระยะเวลาที่เหมาะสม ทางเว็บขอขอบคุณทุกท่านที่ช่วยตรวจสอบดูแล
- ผู้ดูแลเว็บไซท์ขอสงวนสิทธิ์ในการลบข้อความใดๆ ที่อาจก่อให้เกิดความหายต่อบุคคลอื่น พิจารณาแล้วเห็นว่าไม่เหมาะสม โดยไม่จำเป็นต้องแจ้งให้ท่านทราบ
เนื่องจากความคิดเห็นที่แสดงด้านบนถูกส่งขึ้นโดยอัตโนมัติจากผู้อ่าน โปรดใช้วิจารณญาณในการอ่าน เจ้าของเว็บไซท์ ไม่จำเป็นต้องรับผิดชอบ หากข้อความในกระทู้ พาดพิงบุคคลอื่นในทางเสียหาย และหากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม โปรดแจ้งทีมงานโดยด่วน เพื่อดำเนินการต่อไป
ข้อควรปฎิบัติในการตั้งหัวข้อในหมวดต่าง ๆ- กรุณาตั้งหัวข้อให้ตรงกับหมวดที่เกี่ยวข้องเท่านั้น หากท่านตั้งหัวข้อผิดข้อกำหนดข้างล่าง ผู้ดูแลเว็บไซท์จะลบหัวข้อของท่าน
- กระทู้ - สอบถาม มีไว้สำหรับสอบถามความคิดเห็นจากเพื่อนสมาชิก
- ร่วมด้วยช่วยกัน มีไว้สำหรับแจ้งเรื่องราวเดือดร้อน
- หาดใหญ่พลาซ่า มีไว้สำหรับประกาศขายสินค้า
- ข่าวฝากประชาสัมพันธ์ มีไว้สำหรับฝากประกาศข่าวต่าง ๆ
- ไม่รับหัวข้อหรือประกาศอื่นใดที่มีเนื้อหาลักษณะดังต่อไปนี้
- ทำงานทางอินเตอร์เน็ต
- คลิกแล้วรวย
- ประกาศที่เกี่ยวข้องกับการขายสินค้าลดน้ำหนัก
- มีเนื้อหาในลักษณะที่คล้ายคลึงกับที่กล่าวมา
- ห้ามเขียนข้อความพาดพิงบุคคลอื่นในทางเสียหาย หากเกิดการฟ้องร้องใด ทางเจ้าของเว็บไซท์จะไม่รับผิดชอบใด ๆ ทั้งสิ้น
- ขอความกรุณาใช้ถ้อยคำในทางสร้างสรรค์
สงขลาทูเดย์ขอสงวนสิทธิ์ในการลบข้อความใด ๆ ที่อาจก่อให้เกิดความหายต่อบุคคลอื่น หรือเรื่องราวที่พิจารณาแล้วเห็นว่าไม่เหมาะสม โดยไม่จำเป็นต้องแจ้งให้ท่านทราบ
